멸치, 알고 먹으면 '보약'?! 숨겨진 효능과 섭취법 완전 분석국민 밥반찬 멸치! 칼슘의 왕이라고만 생각하셨나요? 흔하디 흔한 멸치 속에 숨겨진 놀라운 효능과 제대로 먹는 방법, 그리고 주의사항까지, 멸치에 대한 모든 것을 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 단순한 칼슘 공급원을 넘어, 우리 몸에 활력을 불어넣는 '보약'으로서의 멸치를 재발견하는 여정, 지금 시작합니다.멸치의 화려한 변신: 단순 칼슘 공급원을 넘어선 '슈퍼푸드'멸치는 예로부터 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 존재였습니다. 저렴한 가격에 쉽게 구할 수 있어 칼슘 섭취를 위한 가장 대중적인 선택지였죠. 하지만 멸치의 가치는 단순히 '칼슘이 풍부한 식품'이라는 틀에 가둘 수 없습니다. 최근 연구 결과들은 멸치가 뼈 건강뿐만 아니라, 혈압 조절, 콜레스테..
